العالم - السعودية
وقالت الوزارة في تغريدة على "تويتر"، إن "الوزير المكلف الدكتور ماجد القصبي وجه جميع الأمانات بإلزام المطاعم وقصور وقاعات الأفراح بالتعاقد مع جمعيات حفظ النعمة".
ويأتي القرار في إطار مبادرات تعليب الطعام الفائض من التجمعات الكبيرة أو الفنادق أو المطاعم وإعادة تقديمها للمحتاجين.
وكان تقرير لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة "الفاو"، قد كشف أن السعودية تحتل المركز الأول عالميا في هدر الطعام، بمعدل 30% من الأغذية المنتجة بقيمة تصل إلى 49 مليار ريال سنويا (13 مليار دولار)، وبإجمالي هدر يصل إلى 8.3 مليون طن من الغذاء كل عام.