ارتفع الذهب بأكثر من 2%، اليوم الاثنين، بعدما أعلنت أمريكا وإيران التوصل إلى مذكرة تفاهم ما هدأ المخاوف بشأن التضخم وارتفاع أسعار الفائدة.