وكشف التقرير الأسبوعى الصادر من غرفة الصناعات الغذائية ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار، استناداً إلى بورصة لندن، عن ارتفاع معظم أسعار السلع الاستراتيجية مثل القمح والسكر.
وأشار التقرير إلى ارتفاع سعر طن السكر الأبيض المكرر من 605 دولارات فى 9 ديسمبر 2011 إلى 609 دولارات فى 13 ديسمبر 2011 بارتفاع قدره 4 دولارات، كما ارتفع سعر طن القمح فى 13 ديسمبر 2011 إلى 217 دولاراً، مقارنة بـ211 دولاراً فى 9 ديسمبر 2011 بارتفاع قدره 6 دولارات..
بينما انخفض سعر طن الأرز فى 13 ديسمبر 2011 إلى 273 دولاراً مقارنة بـ276 فى 9 ديسمبر 2011 بانخفاض طفيف قدره 3 دولارات، بينما انخفض سعر طن زيت الزيتون "البكر الممتاز" فى 18 ديسمبر 2011 إلى 1813 يورو، مقارنة بمبلغ 1898 يورو فى 11 ديسمبر 2011 ، بانخفاض حاد قدره 85 يورو.
كما انخفض سعر طن زيت الزيتون "العادى" فى 18 ديسمبر 2011 إلى 1557 يورو مقارنة بمبلغ 1562 يورو فى 11 ديسمبر 2011 بانخفاض طفيف قدره 5 يورو.