وقال أحد مالكي التعاونية التي تدير المطعم في مقطع فيديو متداول على مواقع التواصل إن رفع العلم الفلسطيني جاء تعبيرًا عن التضامن مع الشعب الفلسطيني، الذي يتعرض لإبادة جماعية ويعاني ويلات الحرب.
وأوضح أن مجموعة من رجال الأعمال بينهم "إسرائيليون" كانت قد حجزت طاولة لستة أشخاص، قبل أن تلغي الحجز بعد وقت قصير، إثر مشاهدة أحد أفراد المجموعة العلم الفلسطيني مرفوعًا على واجهة المطعم.
وأضاف أن الشخص الذي أجرى الحجز تواصل مع إدارة المطعم بعد نحو 20 دقيقة، وأبلغها بأن أحد زملائه مر بالمكان ولاحظ العلم، وهو ما تسبب في اعتراض المجموعة، نظرًا إلى أنها كانت تستضيف وفدًا من الكيان.
وأكد مالك المطعم أن قرار رفع العلم يعكس موقفًا اتخذه العاملون في المطعم بصورة جماعية، مشيرًا إلى أنهم شاركوا خلال العام الماضي في إضرابات وتظاهرات تضامنًا مع الفلسطينيين، من بينها احتجاجات أُقيمت في مركز الشحن بمدينة بادوفا.
وختم حديثه بالقول: "إذا كان دعمنا لشعب ضحية للإبادة الجماعية، حيث قُتل آلاف الأطفال وآلاف المدنيين العزل، يمثل مشكلة بالنسبة لأحد، فأقول: لا تأتوا لتناول الطعام هنا."