العالم_منوعات
تتكون الشوربة من ورق عنب طازج أو محفوظ، قشر تفاح، قشر رمان وعروق الخرشوف، جزر، فلفل أخضر، فجل أفرنجي و طماطم، بصل، ثوم، كمون، نعناع، زعتر، بقدونس، كرفس.
طريقة التحضير
1 . تخلط هذه الخلطة بنسبة معقولة و توضع في إناء و تكمل بالماء و ترفع على النار قليلا ثم يؤخذ الخليط و يضرب في الخلاط و يضاف إليه عصير الجريب فروت أو البرتقال أو حتى الليمون.
2 . يتم تناول كوب كبير يوميا بدل أى وجبة خصوصا الوجبة الرئيسية.
فوائد هذه الشوربة
إن تناول كوب واحد في الصباح من هذه الشوربة يجعل الإنسان غير مقبل على الطعام طوال اليوم لأنه يحتوى على جميع المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم وينقص الوزن بدون أي رجيم حوالي 4 كجم في الشهر.
كما تعمل الشوربة على تقوية الجهاز المناعي للجسم ضد الأمراض، و بها مكونات مضادة للالتهاب لاحتوائها على مكونات غذائية تساعد على نشاط الخلايا المناعية التي تقضي على البكتيريا في الدم.
كما أن بها مكونات مضادة للأكسدة تحافظ على الكولاجين الذي يجعل البشرة نضرة ويساعد على تجدد الأنسجة، وتحتوى على الألياف التي تساعد في عملية الهضم، وتنقية الجهاز الهضمي وتمنع الإصابة بسرطان القولون.
كذلك فإن هذه الشوربة تحافظ على منسوب الماء في الجسم وتعمل على تخفيض مستوى الدهون الضارة بالدم.