العالم-مراسلون
السكر والبهارات بدلا من مواد البناء التقليدية استخدمها مهندسون معماريون لصنع مدينة مستقبل من خبز الزنجبيل قابلة للأكل في متحف فيكتوريا وألبرت في لندن.
وتاتي هذه الفكرة اللطيفة بهدف إظهار أن التخطيط العمراني يمكن أن يكون مرحا ولذيذا.
أعتقد أن الكثير من المهندسين عندما يتحدثون عن مباني داخل مدينة مستدامة يقصدون عن مباني مبنية من أنواع مختلفة من المواد والتكنولوجيا.
وتظهر هذه المدينة في المعرض السنوي، الذي انطلق في الثامن من ديسمبر كانون الأول ويستمر حتى السادس من يناير كانون الثاني، مبان أقامها معماريون ومصممون ومهندسون طُلب منهم بناء مدينة مستقبل مستدامة وشاملة.
وقال احد المهندسين المشاركين في المعرض: نُعد تصميمات ونعمل كثيرا في صنع النماذج، وعلى هذا المقياس أيضا. اننا كنا نلهو بصنع خبز الزنجبيل على اشكال شبه واقعية ان تصميم هذه المدينة حقا ممتع
وتم خبز أكثر من ستين هيكلا، وتضم المدينة عربة تلفريك مصنوعة باستخدام عرق سوس وحارات للدراجات وطريقا للمشاة مصنوعة بالكامل من السكر، بينما صمم مهندسو شركة هولاند هارفي ملجأ حديثا للمشردين.
ويقام هذا المعرض سنويا بالتزامن مع احتفالات عيد الكريسماس ما اكسبه شهرة كبيرة حتى أن البعض بات يعتبرها تقليدا مرتبطا بموسم عيد الميلاد.