العالم - منوعات
وهي:
وصفة أعواد القرفة والنعناع
المكوّنات
نصف عود قرفة.
ملعقة كبيرة من الشاي الأسود.
3 شرائح كبيرة من الحامض.
7 أوراق من النعناع.
4 سم من الزنجبيل.
3 أكواب ماء.
طريقة التحضير: توضع كميّة المياه في وعاء على النار، تضاف القرفة وتترك لمدّة 7 دقائق، ثمّ يضاف الزنجبيل والشاي ليغلي المزيج لمدّة دقيقتين. وبمجرّد تحوّل لون الخليط إلى بنيّ، يرفع الوعاء عن النار. يترك لمدّة 10 دقائق بعد تغطيته حتى يبرد ليصبح بذلك جاهزاً للتناول كلّ يوم في الصباح بعد إضافة اللّيمون والنعناع إلى الكوب.
وصفة الميرميّة والشاي الأخضر
المكوّنات:
حامضة.
ملعقة كبيرة من الكمّون.
ملعقة كبيرة من الميرميّة.
ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
4 أكواب ماء.
طريقة التحضير: تخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض قبل وضعها على النار حتى تغلي. يتمّ تناول كوبين خلال اليوم في الصباح على الريق ومساءً قبل تناول وجبة العشاء.
وصفة الزنجبيل وبذور الكتّان
المكوّنات:
ملعقة ونصف من مسحوق القرفة.
ملعقة ونصف من الزنجبيل المطحون.
ملعقة ونصفمن بذور الشمّر المطحونة.
ملعقة ونصف من بذور الكتّان المطحونة.
طريقة التحضير: تخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض. توضع كميّة من الماء في وعاء على النار، وبعد الغليان تضاف ملعقة من خليط المكوّنات السابقة. يتمّ تناول كوب منه قبل تناول وجبة الطعام بـ 15 دقيقة بعد إضافة شرائح من الحامض.