العالم - منوعات
وقال الباحثون الأستراليون أنه تم إجراء أبحاث على العادات الحياتية التي يعيشها أكثر من ألفي شخص وتبين أن الذين يأكلون ثمرة برتقال - الغنية بالفلافونويد المضاد للأكسدة - يومياً ينجحون في تأخير تعرضهم لخطر تدهور شبكية العين والبصر بصفة عامة لمدة تصل إلى 15 عاماً.
وأشارت الدراسة إلى أنّ بإمكان كبار السن تقوية نظرهم بتناول البرتقال واكتشف الباحثون الذين اجروا الدراسة ان احتمالات الإصابة بمرض الساد أي إعتام عدسة العين تنخفض بمقدار الثلث بين كبار السن الذين يتناولون الخضروات والفواكه الغنية بفيتامين «سي» ومن الأغذية الغنية بهذا الفيتامين البرتقال والفلفل الأحمر والأخضر والفراولة والبروكولي والبطاطا.
وقالت إن إجراء تغييرات بسيطة في النظام الغذائي مثل زيادة تناول الفواكه والخضراوات يمكن أن يساعد على حماية كبار السن من الإصابة بإعتام عدسة العين.
وأوضح الباحثون أن السائل في العين الذي يغسل العدسة سائل غني بفيتامين «سي»
وهذا يساعد على منع العدسة من التأكسد ويحميها من الغشاوة.