تعرّف على عدد السعرات الحرارية في الخضروات الأساسية

العالم_منوعات

خضروات أقل من 25 سعرة. توصف بعض الخضروات بأنها خالية من السعرات والمقصود أن الحصة الواحدة منها تحتوي على أقل من 5 سعرات، من هذه الفئة الملفوف (الكرنب) ومعظم الخضروات الورقية. تحتوي الـ 100 غرام من الخضروات التالية على أقل من 25 سعرة حرارية: الخس، والخيار، والسبانخ، والقرنبيط، والهليون، والكراث، والطماطم (البندورة).

خضروات أقل من 50 سعرة. تحتوي الـ 100 غرام من الخضروات التالية على أقل من 50 سعرة حرارية: الجزر، والفطر (المشروم)، والبصل، والبروكلي، والشمندر (البنجر)، والشُّمر، والجرجير، والفلفل الحار، والفلفل الحلو، والأرضي شوكي (الخرشوف)، والباذنجان.

خضروات أقل من 100 سعرة. تحتوي الـ 100 غرام من الخضروات التالية على أكثر من 50 سعرة وأقل من 100 سعرة حرارية: البطاطا (البطاطس)، والبازلاء، والبطاطا الحلوة، والخضروات المشكلة المجمدة، والذرة، وجميع البقول كاللوبيا والفاصوليا البيضاء والفول والعدس.