قال مسؤولون بقطاع الصحة في الولايات المتحدة يوم الاربعاء ان الامراض التي تنتقل عن طريق المواد الغذائية تقتل ثلاثة الاف اميرکي سنويا وتصيب 48 مليونا بالمرض واغلبها لا يتم التعرف عليها وذلك في الوقت يستعد فيه الکونغرس لاجراء اصلاح واسع لنظام سلامة الغذاء.
وقالت المراکز الاميرکية الاتحادية لمکافحة الامراض والوقاية منها ان النوروفيروس هو الميکروب الاکثر شيوعا الذي يسبب المرض لنحو 5.5 مليون شخص سنويا أو 58 بالمئة من الامراض التي يتم تشخيصها.
وجاء السالمونيلا - الذي تسبب في عدد من بؤر المرض بانحاء البلاد - بالمرکز الثاني وتسبب في مليون حالة اصابة سنويا أو 11 بالمئة من اجمالي الحالات.
وتقدر مراکز مکافحة الامراض والوقاية منها ان واحدا من بين کل ستة اميرکيين (او 48 مليون شخص) يمرضون سنويا وينقل منهم 128 الفا الى المستشفى ويموت ثلاثة الاف بسبب الامراض التي تنتقل عن طريق المواد الغذائية.
وقتل تفشي امراض تنتقل عن طريق المواد الغذائية المئات من الاميرکيين في السنوات الاخيرة وأدى الى سحب کميات کبيرة من الاغذية تتراوح بين لحم البقر والبيض وصولا الى زبدة الفول السوداني.
ويأمل الکونغرس في الانتهاء من اقرار اصلاح واسع لنظام سلامة الغذاء الاميرکي هذا الاسبوع قبل انتهاء دورته الحالية.
ويمنح التشريع الحکومة سلطة الأمر بسحب اغذية وستکون مصانع التعبئة عرضة للتفتيش بصورة أکبر.
ويغطي مشروع القانون الاغذية والفاکهة والخضراوات المصنعة دون اللحوم.
وقالت مراکز مکافحة الامراض والوقاية منها في وقت سابق ان الامراض التي تنتقل عن طريق الاغذية تتسبب في مرض 76 مليون شخص ينقل منهم 325 الفا الى المستشفى ويموت خمسة الاف في الولايات المتحدة سنويا.
وتقول مراکز مکافحة الامراض والوقاية منها ان الارقام الجديدة أکثر دقة ولا يمکن مقارنتها بالتقديرات السابقة.