العالم - منوعات
كذلك فالموز متنوع في استهلاكه؛ فيمكن أن يؤكل كما هو، كما يمكن أن يقدم مع العديد من وصفات الأطباق.
وفي تقرير لموقع "بولد سكاي" للأسرة والصحة، يقدم الخبراء 10 حقائق صحية عن الموز لا يعرفها كثيرون، وهي:
كتلة العضلات
إذا كنت رياضياً تمارس التمارين بانتظام؛ فإن الموز خيار فعال لتغذية العضلات وتوفير المواد المضادة للأكسدة والمواد الغذائية التي تنقص العصائر التي تقدم للرياضيين.
أيضاً الموز يحمي الجسم من التشنجات العضلية أثناء التدريبات والنوم، والموز مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يساعد على بناء العضلات وتوليف البروتين، والذي بدوره يزيد من كتلة العضلات المبنية بشكل سليم في الجسم.
صديق الحمية
يحتوي الموز على النشا المقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات التي تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة طويلة من الزمن؛ لذا يمكن تناول الموز كوجبة خفيفة مشبعة طوال فترة بعد الظهر لمن يقوم بحمية غذائية.
فاكهة متنوعة الاستهلاك
الموز فاكهة متنوعة الاستهلاك بشكل مذهل؛ فيمكن أن تؤكل مباشرة، وفي وقت الراحة أو الحركة والتنقل، كما يمكن استخدامه في إعداد وصفات الحلوى والعصائر لذيذة الطعم والصحية، ويمكن خلطه مع العديد من الفاكهة الأخرى أو الوصفات الغذائية.
فيتامين "سي"
الموز غني بفيتامين "سي"، كما يُعَد الموز أحد أهم مضادات الأكسدة؛ فهو يحمي الجسم من الجذور الحرة التي تسبب السرطان والأمراض المزمنة.
يعالج الضغط والاكتئاب
لا يعلم كثيرون أن الموز علاج رائع للضغط العصبي والاكتئاب؛ لأنه يحتوي على مستويات عالية من حمض التربتوفان الأميني، والذي يتحول إلى هرومون السيروتونين، وهو هرمون السعادة وتحسين مزاجك.
فقدان الوزن
الموز غني بمادة البكتين، التي تعمل على إزالة السموم وطردها من الجسم؛ وهو ما يساعد في فقدان الوزن بشكل أسرع.
البشرة والبصر
يحتوي الموز على فيتامينات "C" و"A"، التي تساعد على تفتيح لون البشرة، كما تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل فيتامين "E" واللوتين، وكلاهما صحي للعين.
انتفاخ البطن
انتفاخ البطن شائع بين جميع الناس؛ لكن الموز يحارب تكوّن الغازات في البطن واحتباس الماء في المعدة؛ مما يساعد على تقليل الانتفاخ.
يساعد على الهضم
عندما تشعر بزيادة الحموضة والحرقة في الجهاز الهضمي؛ عليك بأكل الموز لأنه سهل الهضم وغير مهيّج للمعدة.
ضغط الدم
يحتوي الموز على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم، ونسبة منخفضة من الصوديوم؛ لذا هو يساعد على خفض ضغط الدم والحماية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية.
المصدر : المرسال
120