تناول البطاطس المسلوقة يساعد على إنقاص الوزن

يعتبر أكل البطاطس مسلوقة في الماء بغير إضافات وبدون ملح هو أحدث طريقة طبية لإنقاص الوزن وهي طريقة سهلة وميسورة.
ويمكن لذوي السمنة استعمالها للحفاظ على الوزن المعقول والمطلوب لكل جسم وسن بشرط أن يواظب الإنسان على أكلها لمدة لاتقل عن ثلاثة أيام، وأن يقاوم الفرد كل إغراءات الأكل الأخرى مهما تكن، حيث إن البطاطس المسلوقة تحتوي مواد تستطيع امتصاص الدهون من الجسم بطريقة لاتضر الإنسان وعندما يتناولها الإنسان بدون أي نوع آخر من الأكل فإنها تعتبر وجبة غذائية كاملة لأن بها مادة قادرة على امتصاص كل السموم في الجسم وتعالج ولاتضر بالقلب ولها فوائد أخرى يستفيد منها الجسم شأنها شأن عسل النحل.
وأكد فريق بحثي من علماء كيمياء المركبات الطبيعية والكيمياء العلاجية بالمركز القومي للبحوث المصرية، أن البطاطس تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة والسلنيوم والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم والعديد من العناصر المعروفة بتأثيرها كمحسنات للمناعة، كما تبين تأثير البطاطس الفعال والواضح في رفع المناعة للمصابين بالبلهارسيا وحماية الكبد.