العالم - منوعات
قالت "الشيف" منال في برنامج "منال العالم"، إذا كان اللحم يأخذ من السيدة وقتاً كبيراً في طهية يمكنها الاعتماد على حيلة بسيطة وجديدة لا يعرفها غير شيفات المطاعم والفنادق وتقوم على إضافة القليل من السكر عند سلق اللحم.
وأكدت أن السكر عند سلق اللحم يساعد على تسريع طهيه ويعطيه لوناً فاتحاً ومذاقاً متميزاً.
المصدر: وكالات
102