الجبنة..فوائدها و اضرارها

لقد احتل الجبن المكانة اللائقة به من بين غذاء الإنسان بفضل الخصائص التي يمتاز بها وذلك منذ عهد الرومان الذين كانوا يتناولونه في نهاية الأكل من أجل تنشيط الهضم . ويوجد حاليا عشرات الانواع من الاجبان التي تدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية ...سنتعرف على فوائد الاجبان واضرارها