ايهاب الميمي .. اول فلسطيني يشغّل مخبزه بالطاقة الشمسية الأحد ١٠ يوليو ٢٠١٦ ٠٦:٣٠ بتوقيت غرينتش يستخدم صاحب مخبز بالضفة الغربية الطاقة الشمسية لتشغيل أفرانه وعمل أنواع من الخبز والحلويات . وقد انشا المخبز إيهاب الميمي الذي شيد نحو مئة لوح شمسي على السطح لتوفير الطاقة للمبنى كله وليس للمخبز فقط..اما الفكرة فجاءته من غلاء سعر الكهرباء كلمات دليلية