فن الطبخ الحديث الثلاثاء ٠١ مارس ٢٠١٦ ٠٦:٠٣ بتوقيت غرينتش التطور العلمي والتقني وتطور وسائل الارتباط في عالمنا المعاصر ترك بصمات عميقة على اساليب المعيشة وعلى العادات الاجتماعية في مختلف المجتمعات . هذا التاثير شمل عاداتنا الغذائية وساهم في تعرفنا على اطباق غذائية منوعة وبعضها لا يخلوا من غرابة حتى .فالمطبخ التقليدي الذي نشانا عليه في منازلنا بات يواجه المطبخ الحديث بتنوعه الهائل وبتخصص الطهاة كلمات دليلية