المسخن الفلسطیني الجمعة ١٩ يونيو ٢٠١٥ ٠٦:٣٣ بتوقيت غرينتش يشتهر المطبخ الفلسطيني بأطباقه اللذيذة والشهية ومن ابرز هذه الاطباق المسخن أو المحمر وهي وجبة ذات طابع تراثي ومكوناتها جاءت من البيئة الفلاحية في بلاد الشام حيث تتألف من الخبز البلدي وكذلك البصل، وزيت الزيتون والسماق الشامي والدجاج ويعتبر تقديمه للضيوف تعبير عن كرم الضيافة كلمات دليلية