واضاف صالحي في حديث لوكالة أنباء فارس شبه الرسمية، أن القسم الاعظم من الانتاج سيتم تصديره الى اوروبا.
كما توقع انتاج 500 طن من لحوم سمك الكافيار لغاية مارس/ آذار المقبل، لعرضه في الاسواق التصديرية.
واوضح صالحي ان الدول المطلة على بحر خزر(قزوين)، وهي ايران وروسيا وآذربيجان وكازاخستان وتركمانستان، قد حظرت في 2010 صيد انواع اسماك الكافيار لمدة 5 سنوات.
وبين انه في الوقت الراهن فان الصيد يقتصر على عملية التكاثر والامور البحثية واعادة تأهيل الموارد فقط، وفي غضون العقد الاخير وبهدف الحفاظ على انواع الاسماك ذات القيمة في بحر خزر، تم اطلاق 10 ملايين سمكة صغيرة.