معهد تسمانیا للطهي والاغذية

تشتهر منطقة تسمانيا في استراليا بانتاج مجموعة واسعة من المكونات التي تستخدم في الطهي.. ويقام سنويا مهرجان خاص يتضمن اجود انواع مكونات الطعام والبهارات والمطيبات.. ويشرف على المهرجان معهد تسمانيا، المعروف بمركز ابتكار الأغذية الزراعية