عاجل:

اكلات شعبية عراقية

الأربعاء ١٣ مارس ٢٠١٩
٠٨:٠١ بتوقيت غرينتش
الموروثات الشعبية القديمة في العراق كثيرة. ومنها الأكلات والاطعمة التي اصبحت تتوارث عبر الاجيال وتمتاز هذه الانواع من المأكولات بكثرة الطلب عليها خاصة من الفئات العمرية دون الخمسين عاما.

هنا في اقدم المناطق في البغداد تسمى ايضا بغداد القديمة المطاعم هنا لها نكهتها الخاصة فهي وحيدة التي تجذب الزبائن بمناظر الأكلات الشعبية القديمة.

ومن ابرز هذه الأكلات والأطعمة المتوارثة هي الباجة. شعبية بامتياز ولها محبيها اللذين يقصدون اماكن بيعها. عادة ما يحبذ العراقيون تناول هذه الأكلات في الصباح فهي تغنيهم حتى عن وجبة الغداء. وجبة اتسم بالدهون مع اللحم.

وينافس هذه الوجبة الصباحية عدد آخر من المأكولات الصباحية. ايضا ومنها الباقلاء مع الخبز والبيض يسميها العراقيون باقلاء بدهن. لا تجدها في المطاعم الحديثة عادة لكن يعرف العراقيون اماكن تتميز في صناعتها واعدادها خاصة في المناطق الشعبية او القديمة التراثية.

0% ...

آخرالاخبار

بقائي: على كل طرف يستفيد من حركة الملاحة التجارية عبر مضيق هرمز أن يساهم في معالجة الأضرار البيئية في الخليج الفارسي


بقائي: لا تستطيع إيران أن تبقى غير مبالية حيال التلوث على سواحلها


المتحدث باسم وزارة الخارجية الايرانية إسماعيل بقائي: سفينة أجنبية تسببت بتلوث نفطي على سواحل جزيرة قشم


مصادر سورية: دورية تابعة للاحتلال الإسرائيلي تتوغل في بلدة الرفيد بريف القنيطرة الجنوبي


مصادر لبنانية: طيران الاحتلال المسير يلقي قنابل متفجرة على تلة علي الطاهر، في جنوب لبنان


مكتب شرطة مقاطعة بيل: وفاة شخصين إثر تحطم مروحية عسكرية أميركية من طراز أباتشي بالقرب من سالادو، تكساس


حماس: العدوان الصهيوني اليوم يؤكد إصرار العدو على إفشال مساعي الوسطاء والضامنين و"مجلس السلام" للوصول إلى اتفاق يحقق وقفا مستداما لإطلاق النار


حماس: ندين ما قام به جيش العدو اليوم من استهداف لعدد من المواطنين في شمال قطاع غزة وجنوبه ما أسفر عن ارتقاء شهيد وإصابة عدد من الجرحى


مصادر لبنانية: العدو الإسرائيلي ينفذ تفجيرا في مدينة الخيام جنوب لبنان


هيئة إدارة مضيق هرمز الإيرانية: لن يعاد فتح مضيق هرمز حتى تقبل شروط إيران