احذروا.. هذه السمكة قاتلة في الأسواق اللبنانية+صور

العالم - لبنان

ولعل الانذار التحذيري في البيان الذي أثارته جمعية "Green Area" الدولية، فتح باب السجال واسعاً، بشأن نسبة المخاطر التي تلاحق اللبنانيين عند شرائهم الأسماك وتناولها. ووفق بيان الجمعية، فإن ثمة حاجة ملحة لمواجهة محاولات بيع بعض الأسماك من الأنواع البحرية، التي تحمل سم tetrodotoxin في مختلف المسامك اللبنانية، بعدما تبين عرضها للبيع في إحدى مسامك الميناء طرابلس. كذلك، أشار البيان إلى أن بعض الصيادين يشجعون على أكلها، باعتبار أن موضوع السم مرتبط بكيفية تنظيفها فحسب، فيما بيعها ممنوع في أوروبا لما تحويه من خطرٍ على صحة المواطنين. 

وأعتبر أحد أشهر صيادي الميناء وغطاسيها فرح حجار ان الهدف من هذه الاشاعات هو الاضرار بسوق السمك الطازج،و لإنعاش سوق السمك المستورد مؤكدا ان سمك النفخية، ممنوع صيده وبيعه في الميناء. 

 وكانت وزارة الزراعة قد أصدرت قراراً يحمل الرقم 676/1 بتاريخ 27 تموز 2011، بشأن "منع صيد ونقل وبيع واستهلاك بعض أنواع الأسماك"، لاسيما منها "النفيخة" و"المنفخ" (Lagocephalus spp وTorquigener spp)، يشير مدير معهد الدراسات البيئية في جامعة البلمند الدكتور منال نادر في حديث لـ"المدن"، إلى أن هناك فرقاً بين تسمم الأسماك من التلوث أو تسممها من طبيعتها السمكية.

وفي ما يخص الأسماك المسممة، يوضح نادر أن لا وجود لما نسميه سمك الميناء أو بيروت. "البحر ليس مقسماً". هناك ما يسمى علمياً "أسماك شرق البحر المتوسط". قبل ثمانين عاماً، "دخل سمك النفيخة وسمك الأسد شرق البحر المتوسط من البحر الأحمر عبر قناة السويس، وهي منتشرة في كل الشواطئ". في اليابان مثلاً، "المطعم الذي يريد تقديم سمكة النفيخة، يجب أن يكون مرخصاً من الدولة، وهناك شيف متخصص لطهيها. رغم ذلك، هناك نحو 100 شخص سنوياً يموتون في اليابان من تناولها". لكن الصنف الذي يحذر منه في لبنان، وفق نادر، حتى في اليابان يمنع صيده أو استيراده لخطورة السم الذي يحمله. 

وكانت وزارة الصحة قد أصدرت بياناً تحذر فيه المواطنين من شراء سمك النفيخة. وأشارت إلى أن استهلاكها يؤدي إلى شلل تصاعدي وضعف عضلات الأطراف السفلية نظراً لاحتوائها على سم قاتل Tetrodotoxin في كامل جسمها، خصوصاً في المبايض والكبد والجلد. إذ "تبدأ عوارض التسمم بالظهور بعد مرور أربع إلى عشرين ساعة من تناول أو لمس السمكة.

وقد يؤدي التسمم في بعض الأحيان إلى الوفاة نتيجة توقف عضلات التنفس والجهاز العصبي، والخطير أنَّه لا يوجد ترياق أو دواء لهذا السم حتى الآن، كذلك، أصدر محافظ لبنان الشمالي رمزي نهرا تعميماً طلب فيه من البلديات الواقعة على طول الشاطئ البحري لمحافظة لبنان الشمالي، التشدد بعدم السماح بعرض وبيع سمكة النفيخة.